Pinot Gris Grand Cru Hengst – Moellinger – 2018

90 Zero Dosage

Verkostnotiz

Finesse, Eleganz mit gelben Fruchtnoten und angenehmer Süße im Abgang.  38g Dosage

Perfekt zu Asiatische Gerichte oder Bergkäse.

Rebsorte: 100% Pinot Gris
Alkoholgehalt: 12,5% Trinkreife: 2021-2027

Die elsässischen Winzer setzen sich dafür ein, das weiterzugeben, was sie selbst geerbt haben: den Respekt vor dem Terroir, die Pflege der Reben, die Poesie eines großen Weins. Michel Moellinger, Nachfolger mehrerer Winzergenerationen, und seine Frau Isabelle kultivieren die traditionellen elsässischen Rebsorten (Gewurztraminer, Grauburgunder, Riesling, Muskateller, Spätburgunder, Weißburgunder, Silvaner) nachhaltig an den Hängen von Wettolsheim.